2026-09-02

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最近，去市场可以发现冬瓜和白萝卜的销售量明显增加。虽然立秋已经来临，天气依旧炎热，但早晚的凉风已悄然来临，秋季的干燥感也随之而来。许多中老年人开始出现嗓子干涩、眼睑浮肿和食欲不振等情况。村里的老人们常说：“秋天吃这四种食物，干燥的气候自会远离。” 这句话并非空谈，实际上，在市场上几块钱就能买到的应季蔬菜，恰恰是秋天的最佳“保健品”。

首先推荐冬瓜虾仁汤，尤其适合那些早上起来脸部浮肿的人。夏季喝了太多冷饮，受凉后湿气在体内滞留，秋季换季便开始出现不适。冬瓜有利尿去湿、清热的功效，且价格亲民，被誉为“清道夫”。可以尝试制作冬瓜虾仁汤：切200克冬瓜、150克虾仁炒熟后加入蒜末和姜丝爆炒，再加入冬瓜翻炒，最后倒入两碗水煮约八分钟，调味后撒上葱花即可，味道鲜美，饮后倍感舒适。

其次是墨鱼白萝卜排骨汤，适合嗓子不适、想要频繁清喉咙的人。白萝卜是润肺的良好选择，常被称为“土人参”。将白萝卜、墨鱼干和排骨一起炖汤，风味独特。先将墨鱼干泡水洗净切片，白萝卜切块，排骨焯水，然后三者放入锅中，加水煮沸后转小火煨煮约一小时。十分钟前加入枸杞和盐调味，还可放入枸杞增加效果，汤喝下暖洋洋的。 球友会登录

然后是冰糖炖雪梨，这个季节的热门水果。对于嗓子干痒、夜间烦咳的朋友，可尝试炖制冰糖雪梨。将梨顶端切下，挖去核，放入冰糖和枸杞，封好后放入蒸锅蒸半小时，焖五分钟。打开后，梨软糯，汤汁清亮，食用时甜润的味道能够润肺，增加滋润感。若想更讲究可加些银耳，效果更佳。

最后是山药蒸鸡肉。对于食欲不振、浑身无力的人，山药是不错的选择。它有助于脾胃的恢复。可以将100克山药切块放到底部，200克鸡肉与葱姜、香菇、淀粉和酱油腌制后铺在山药上，蒸20分钟后加盐，出锅时撒上葱花，肉质鲜嫩，山药粉糯，适合老少皆宜。

以上这四种食材分别具有利尿、润肺、化痰和健脾的功能，合理搭配能让整个秋天更加滋润。不过，以上食谱只是日常饮食建议，若有较严重的不适，还是应及时就医。大家若觉得这些信息有用，可以分享给家人，实用而有效。 球友会登录